Restaurants chics ou populaires, bars, discothèques... La commune de Neuchâtel compte de nombreux établissements publics, qui contribuent à son attractivité et à son dynamisme. Ils sont néanmoins tout soumis à la loi cantonale sur les établissements publics.
Le Service cantonal de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) est l’autorité compétente en matière d’établissements publics.
Les établissements publics sont autorisés à ouvrir de 06h00 à 02h00. La Ville de Neuchâtel est compétente pour les demandes d'ouverture prolongée. Vous trouverez ci-dessous tous les formulaires en lien avec les demandes de prolongation d’horaire.
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Faubourg de l'Hôpital 6
2000 Neuchâtel
Les exploitants d’établissements publics ont la possibilité d'obtenir 1 carnet de 12 autorisations de 02h00 à 04h00 (maximum 3 carnets par année).
Les établissements publics souhaitant faire une demande peuvent remplir le formulaire ci-dessous.
A réception du formulaire, votre demande sera traitée dans les 5 jours ouvrables. Vous serez contacté par nos services afin de fixer un rendez-vous pour la remise dudit carnet.
Pour la période de fin d’année (Noël et/ou Saint-Sylvestre), en raison du nombre important de demandes que nous recevons ainsi que des jours fériés de l’administration communale, merci de nous faire parvenir vos demandes jusqu’au 15 décembre.
La Ville délivre au cas par cas une prolongation de l’horaire jusqu’à 6h00, en tenant compte de toutes les circonstances.
Ces prolongations au cas par cas restent une exception lorsqu’il s’agit d’un événement public, qui se distingue objectivement des soirées données habituellement.
Exemples de cas acceptés : grands événements sportifs (Mondial-Euro) – Fête nationale – nuit de la Saint-Sylvestre.
Exemples de cas refusés : anniversaire privé – Soirée avec DJ – soirée d’entreprise.
Les établissements publics souhaitant faire une demande peuvent remplir le formulaire ci-dessous.
A réception du formulaire, votre demande sera traitée dans les 5 jours ouvrables. Les autorisations vous seront envoyées par courrier.
Pour la période de fin d’année (Noël et/ou Saint-Sylvestre), en raison du nombre important de demandes que nous recevons ainsi que des jours fériés de l’administration communale, merci de nous faire parvenir vos demandes jusqu’au 15 décembre.
Pour une demande d'autorisation permanente, nous vous prions de remplir ce formulaire.
La procédure va débuter une fois le formulaire transmis et vous serez contacté par les différents services.
Les établissements publics ci-dessous (état au 28 septembre 2023) bénéficient d’une prolongation d’ouverture à 06h00 du matin.